این پست یک پست خوشمزه است. می دانید لبنانی ها شیرینی های خوشمزه ای دارند. انواع و اقسام: تر، خشک، باقلوا ...
نوعی شیرینی خشک هست که به آن پتی فور می گویند و مدلها و رنگها و شکلهای مختلفی دارد و به جهت استفاده از کره در پخت آن، طعم بسیار خوبی دارد.
انواع شیرینی های تر خامه ای و نسکافه ای و شیری براساس دستور العمل های خارجی هست که لبنانی نیست.
یک سری شیرینی ها هم فقط مخصوص ماه مبارک رمضان است و در مواقع دیگر پخت نمی شود.
معمول هم یک شیرینی است که خصوصا در هنگام عید فطر و عروسی ها و مهمانی های مهم سرو می شود.
باقلواهای لبنان خیلی معروف است و انواع و اقسام مختلف دارد که بعدا برایتان عکس و توضیح خواهم گذاشت.
 |
| انواع کیک |
 |
| ردیف بالا چند نوع پتی فور است |
 |
| پتی فور در ردیف بالا |
 |
| انواع آبنبات و شکلات |
کیک بستنی
دیدگاه‌ها (۳)
س
۰۴ خرداد ۹۶ ، ۱۶:۱۴
پاسخ:
۵ خرداد ۹۶، ۱۰:۲۴
بستنی سنتی مشابه بستنی های ما در لبنان و سوریه وجود دارد که به آن بوظة عربیة می گویند. البته بستنی مخصوص دمشق خوشمزه تر است و به آن بوظة دق می گویند. یعنی بستنی کوبیدنی! این بستنی از گذشته تا امروز در دیگ بخصوصی که در میان یخ و نمک قرار می گیرد، با هاون دراز چوبی، کوبیده می شود.
در این بستنی به جای زعفران مستکه (مصطاکی یا کندر) می زنند.
در بیشتر مغازه ها در لبنان حتی برخی دکان ها، بستنی رنگی (ایتالیایی) به فروش می رسد.
محمد.124
۰۶ خرداد ۹۶ ، ۲۰:۰۱
پاسخ:
۸ خرداد ۹۶، ۰۹:۵۳
نباید با تصور بستنی سنتی خودمون می رفتید سراغش. کاملا متفاوته. البته اینقدرام بد نیست.
نور رزق
۰۷ مهر ۹۸ ، ۱۳:۳۴
دلم تنگ شد